
Chateau L Angelus 1er Cru Classe 2006
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Le cabernet franc est l’un des plus anciens cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir de prédilection. Les terroirs de Saint-Emilion…Le cabernet franc représente 47% des vignes plantées et la culture de ce cépage fait l’objet d’une véritable passion. La forte proportion de cabernets francs redonne au vin de la finesse au vieillissement. Toujours à la recherche de l’excellence, le domaine a été l’un des premiers en bordelais à effectuer une mise en barriques précoce après la période de macération
L`avis de marine
le Château Angélus figure dans le peloton des très grands vins. Ces dernières années, il est dans une forme resplendissante
Fiche technique
caractéristiques
- : Rouge
- : France
- : Bordeaux
- : Saint Emilion
- : cabernet franc merlot
- : 2006
- : 75Cl
OCCASIONS
- : Soirée romantique
- : Diner BCBG
- : faire bonne impression
- : pour épater la famille
- : pour épater les amis
ACCORD METS/VINS
- : Chocolat
- : Viandes blanches
- : Viandes rouges
- : Charcuteries
L'accord parfait
- : gibier en sauce
note gustative
- : Aromatique
- : charnu
- : épicé
- : Floral