Gigondas Terre Des.ainès Montirius 2015
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Le domaine Montirius s'étend sur 58 hectares comprenant 38 parcelles, sur plusieurs appellations comme Vacqueyras et Gigondas. La famille Saurel suit sa philosophie et passe le domaine en Bio-Dynamie en 1996. Les vins de cette exploitation nous ont séduis pour leur finesse et leurs arômes.
L`avis de marine
Vin d’une belle robe d’un noir profond. Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. En bouche, il est délicat et puissant à la fois. Des tanins au grain nobles, très beau retour olfactif. Les arômes du nez se retrouvent en bouche.
Fiche technique
caractéristiques
- : Rouge
- : 16
- : 5 ans
- : France
- : Côte du Rhône
- : Gigondas
- : grenache mourvedre
- : 2015
- : Calcaire et marnes
- : Argilo-calcaires
- : 14.5
- : 75Cl
OCCASIONS
- : Soirée romantique
- : Barbecue
- : Diner BCBG
- : pour épater la famille
ACCORD METS/VINS
- : Charcuteries
- : Viandes rouges
- : Fromages
- : Chocolat
L'accord parfait
- : cote de boeuf
note gustative
- : Fruité
- : Aromatique
- : épicé
- : charnu
