Melody Etoile Noire 2014
36
"Etoile Noire" est la cuvée haut de gamme du Domaine Melody, issue des meilleurs parcelles du domaine. Non sans raison, ce Crozes a été étoilé à de plusieurs reprises par le Guide Hachette. Tout est profond et puissant dans ce vin : une robe d’encre, un nez complexe de fruits mûrs, d’épices et de menthol, sans oublier un palais dense et riche aux tanins veloutés.
L`avis de marine
Un vin très expressif sur le cassis, boisé. Beaucoup de fraîcheur, des tanins soyeux en finale. Un Crozes riche, puissant et racé.
Fiche technique
caractéristiques
- : Rouge
- : 18
- : 16
- : 5 ans
- : France
- : Côte du Rhône
- : Croze Hermitage
- : Syrah
- : 2014
- : 5
- : Galets roulés
- : 13.5
- : 75Cl
OCCASIONS
- : Repas en famille
- : Soirée romantique
- : Un heureux évènement
- : un repas du dimache
ACCORD METS/VINS
- : Charcuteries
- : Poissons
- : Salade
L'accord parfait
- : ailes de dinde épicée, bavette à l échalote, boeuf à l indienne, perdreaux aux citrons confits
note gustative
- : Frais
- : Tranquille
- : Rond
