Les rhums
Le rhum est une eau-de-vie originaire des Amériques, transformée à partir de la canne à sucre ou de sous-produits de l'industrie sucrière. Il est consommé blanc, vieilli en fût ou épicé. Il prend alors une coloration ambrée plus ou moins foncée.
Ici, nous vous proposons un nouveau voyage au cœur des distilleries où la dégustation des rhums vieux, très vieux ou hors d’âge éveillera tous vos sens…
Leur apparence visuelle, leur profil olfactif, leur perception gustative sont autant de richesses apportées par le vieillissement en fûts. Depaz, HSE, La Favorite, Longueteau, Reimonenq, Barbancourt...
Connaisseurs ou néophytes, initiez-vous grâce aux caractéristiques présentes sur nos fiches articles : origine géographique, environnement de vieillissement, méthode de distillation, récompenses... Savourez cette invitation…
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